名古屋名物 ひつまぶし、
なんやかんやで、セントレアでお昼になったので、
ここで ひつまぶし を食べた。

うん、高い。
まぁ、それは仕方がないと納得しよう。
納得できないが、仕方ない。
うなぎだもの。

で、

3種類の味わい方を楽しめるのがひつまぶしの醍醐味だが、
3種類の味わい方を楽しむだけの量が無い。

そうですね、もうぶっちゃけて言ってしまおう。

ひつまぶしの店にも、色々あると思う。
値段、サービス、量、質、お店によって違うのは当たり前。
評価も違って当たり前。

そういう前提を踏まえて、私なりの評価をするならば。

…この店では、二度と食べたくない。

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以上。